美肉商城获数千万元融资,做细分的肉冻品平台是一个好生意吗

任晓宁2020-10-16 14:51

beat365手机版官方网站 记者 任晓宁 一场疫情,让肉冻品的上游产业链也开始数字化升级。今年1月,做肉类冻品供应链的公司美肉商城上线了小程序,截至到9月,GMV30亿元,超过去年全年的一倍多。

10月15日下午,美肉商城宣布获得数千万元战略投资,并将在小程序之后推出独立APP,从一个线下业务员全国到处跑的传统公司,变成一个专注肉类冻品2B交易的线上平台。

美肉网前身是北京长信长食品有限公司,美肉商城创始人饶振强在肉冻品行业从业25年,将屠宰场的各个工种都做了一个遍。成为公司董事长后,他发现公司扩大并不容易。以前,如果做到当前交易规模,需要养更多的业务员,通过平台化,他实现了公司经营的效率提高。

美肉网主要对接两端:屠宰场和食品加工厂。平台提供了一个类似于淘宝的服务,需要买肉的工厂或餐饮企业点击进去后,可以看到各地肉类的报价,并挑选出最低价。与2C领域的按斤计算不同,在这个平台上,冷冻肉是最低1吨起卖的。

到现在,有70%的以前的客户都通过平台购买肉类。饶振强预计今年公司至少实现50亿元的GMV。获得融资后,投资方提供金融支持,预计明年能实现百亿元GMV。作为投资方,磁云数字董事长李大学告诉beat365手机版官方网站记者,这个细分行业可以诞生千亿元的平台。

冰鲜肉的万亿市场

6月,北京新发地爆发疫情,美肉商场的业务量,当时迅速增长。

今年的疫情,对于冷冻肉行业是一次洗礼。饶振强告诉记者,有加工厂老板给他打电话说,今年有1000吨肉的购买计划,其中30%的肉都会在美肉网上买。

根据国家统计局数字,我国肉类消费全年在八千万吨以上,肉类流通和供应链是一个超两万亿的市场。

美肉的生意模式是,通过搭建平台,让屠宰场和食品工厂在网上交易,降低两端传统线下交易的成本。饶振强告诉记者,传统线下交易模式是,食品工厂业务员挨个给屠宰场打电话,货比三家。现在通过平台交易,业务员点击进去就能看到全国各地的价格并进行比价,做到了大综肉类交易的透明度。

美肉商城还提供金融服务,如果屠宰场生产了生肉,可以暂存在美肉商城的前置仓,提前获得货款。食品工厂也可以提前锁价,防止肉价过高或过低。

小、散、弱、乱的痛点

与服装、3C电器等标品相比,肉类行业仍是一个价格起伏较大的行业。李大学认为,这个细分行业存在做大平台的机会,他觉得冷冻肉是一个切口。

相比其他生鲜行业,冷冻肉基本完成标准化,且保存时间长。但当前市场仍有不少痛点。现在冻品行业小、散、弱、乱,产业发展较慢。如果能完成产业平台化,能让小散户把生意做得更好。

饶振强告诉记者,肉冻品行业目前仍是小公司为主,做不大的原因之一,是老板不相信采购业务员,他认为,一个提供透明价格的平台,可以解决信任问题。

磁云数字是一家为传统产业转型升级提供解决方案的公司,此次战略投资,除提供资金支持外,磁云数字还将搭建基于区块链的肉类冻品供应链解决方案,为美肉商城的B端商户解决贷款、融资问题。

细分2B的机会

当前,生鲜行业已经有数不胜数的平台,也已经诞生了一些大型平台,比如美团、每日优鲜、盒马,估值或市值在百亿元甚至千亿元级别。

在已经成熟的巨无霸面前,美肉商场怎样竞争?饶振强告诉记者,美肉商城所做的,是生鲜行业更加上游的细分领域,尤其疫情后,这个行业有变化了。他说,之前,冻品经销商、二批商对在线交易的感知并不明显,下游小B客户对业务交易系统甚至出现排斥状态。今年疫情之后,这些客户都愿意接受线上交易了。

根据美肉商城介绍,其核心供应厂家覆盖全国主要肉类屠宰企业,和全球70%的肉类出口产区有合作关系。饶振强告诉记者,大型生鲜平台如美团的快驴,美菜网等,都是他的客户。

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